ハイローストでは弱い・・・

 

GWを過ぎて１週間経つと、暑さが変わってくる！

コーヒーもホットではなく、アイスが欲しくなるところだけど、冬の間飲んでいた業務スーパーのラグジュアリッチコーヒー・・・

https://kengog.com/gyomusuper-luxurichcoffeebeans/

モカブレンドをアイスでつくってみると、味が何だか弱いかな？

ハイローストはアイスに向かないということを、改めて実感したよ！

俺のコーヒーの入れ方は変わってる・・・

ダイソーの耐熱ガラスポット（４５０ｍｌ）を容器にして、Kalitaの電動コーヒーミルで引いた粉に熱湯を注ぐような！

アイスの場合は、ガラスポットに詰めた氷に、熱湯を注ぎ入れるんだけど、水出しコーヒーのような形になって、香りの立ちが悪くなる上に、苦みが弱いということだだったのか？